こんにちは、木村です。
ゴールデンウイーク休暇も終わり、また日常生活がはじまりましたね！
ゴールデンウイーク中はお仕事でしたが、４月には、社長と青森まで帰省してきました。
「つくし」が自然にたくさん生えていて思わず写真をパチリ。
子供のころに佃煮や卵とじなどのお料理にして食べた記憶があります。
多摩川の土手で摘んで…この食べ方って、もしかして我が家だけですか？（笑）
つくしをお料理にした食べ方のはなしをしたら社長にビックリされてしまいました！
ほろ苦い味がよみがえってきます（笑）
つくしをお料理にする食べ方…？
