2週間に1度の「野菜デー」

サラダ ピーマン 根しょうが

9月24日は、2週間に1度の「野菜デー」!
旬の野菜をとりに、CAFE YUBAさんまで行ってきました♪

今回は、ナスと長ネギ、中華の定番・空心菜、おおまさり(落花生)、山形の伝統茶豆・だだちゃ豆、根しょうが、柚子、サラダミックス、ピーマンでした。

長ネギ 空心菜

長ネギ ナス

帰宅後、食材をつかってさっそく調理。
黒陽ナスの麻婆ナスとミックスサラダ、ピーマンの和えものをつくりました!

ミックスサラダ

ピーマンの和え物

麻婆ナス

やっぱり農家の野菜っておいし~!
家族みんなで旬の野菜を存分に堪能しちゃいました^^

残りの食材でなにを作ろうかな?とネットでレシピを検索しながら考え中です。

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